최근 넷플릭스에서 큰 화제를 모았던 흑백요리사에 등장했던 유명 셰프 중 한 분이 운영하는 레스토랑, 과연 어떤 맛과 분위기를 선사할까요?
c:\Users\garde\Desktop\티스자동화\temp\temp.png
이번에 서울 출장 중 시간이 나서 직접 다녀온 한남동 군몽의 후기를 들어보시죠. 이 곳은 흑백요리사에 출연했던 고기깡패 셰프가 운영하는 곳으로, 그의 실력과 철학이 고스란히 담겨있다고 합니다.
한남동 군몽, 흑백요리사 고기깡패의 아메리칸 파인다이닝
군몽은 한남동에 위치한 아메리칸 스타일의 파인다이닝 레스토랑입니다. 데이비드 리 셰프가 운영하는데, 그는 흑백요리사에서 고기깡패로 유명세를 타며 많은 사랑을 받았죠. 그의 철학과 실력이 고스란히 담겨있는 이 곳은 최근 핫플레이스로 떠오르고 있습니다.
한남동의 숨은 보석, 군몽
군몽은 한남동 나인원 한남 건물 뒤편에 위치해 있습니다. 한강진역 부근이라 접근성도 좋고, 주변에 다른 유명 맛집들도 많아 데이트나 모임 장소로 안성맞춤이죠. 주차장도 있어 편리합니다.
군몽의 메뉴와 가격
군몽의 메뉴는 주로 스테이크와 파스타, 샐러드 등 아메리칸 스타일의 메인 요리들로 구성되어 있습니다. 특히 드라이에이징 숙성 고기와 참숯 훈연 고등어 초절임 등이 인기 메뉴라고 합니다.
고기 부위별 가격 안내
- 티본 스테이크:
- 1인 85,000원 / 2인 160,000원
- 토마호크 스테이크:
- 1인 95,000원 / 2인 180,000원
- 등심 스테이크:
- 1인 65,000원 / 2인 120,000원
- 채끝 스테이크:
- 1인 75,000원 / 2인 140,000원
가격대가 다소 높은 편이지만, 고기의 퀄리티와 숙성 과정, 셰프의 실력을 고려하면 합리적인 수준이라고 봅니다. 2인 이상 주문 시 할인 혜택도 있습니다.
군몽의 예약 및 이용 방법
군몽은 예약제로 운영되는데, 캐치테이블을 통해 예약할 수 있습니다. 특히 바 테이블 자리는 셰프의 요리 과정을 가까이에서 볼 수 있어 인기가 많죠. 예약이 어렵다면 웨이팅 알림 신청을 해두는 것도 좋습니다.
예약 시 주의사항
- 예약 시간 엄수:
- 예약 시간을 지키지 않으면 예약이 취소될 수 있습니다.
- 인원 변동 알림:
- 인원 변동이 있다면 미리 알려주세요.
- 예약 취소:
- 예약 취소는 최소 3일 전에 해야 합니다.
이 외에도 군몽은 콜키지 서비스와 단체 예약도 가능하니 참고하시면 좋겠습니다.
군몽의 분위기와 서비스
군몽의 인테리어는 모던하면서도 세련된 느낌입니다. 오픈 키친으로 셰프의 요리 과정을 가까이에서 볼 수 있어 시각적인 재미도 있죠. 서비스 또한 친절하고 전문적이었습니다.
바 테이블에서 즐기는 셰프의 요리 퍼포먼스
특히 바 테이블 자리는 셰프의 요리 과정을 가까이에서 볼 수 있어 인기가 많습니다. 셰프의 섬세한 손놀림과 요리 실력을 생생하게 감상할 수 있어 식사 자체가 하나의 공연이 되는 느낌이었습니다.
군몽의 음식 후기
군몽의 음식은 정말 훌륭했습니다. 특히 드라이에이징 숙성 고기와 참숯 훈연 고등어 초절임이 인상 깊었죠. 고기는 부드럽고 감칠맛이 나며, 고등어는 담백하면서도 특유의 향이 살아있었습니다.
샐러드도 놓치지 마세요!
저는 샐러드도 정말 맛있게 먹었습니다. 신선한 채소와 특제 드레싱의 조화가 훌륭했죠. 고기 요리와 함께 먹으면 느끼함을 잡아주어 전체적인 식사의 밸런스를 잡아줍니다.
군몽, 흑백요리사 팬이라면 꼭 가봐야 할 곳
이번 방문을 통해 흑백요리사에 출연했던 고기깡패 셰프의 실력과 철학을 직접 느낄 수 있었습니다. 음식 하나하나에 정성이 담겨있었고, 셰프의 요리 과정을 가까이에서 지켜볼 수 있어 더욱 특별한 경험이었죠.
군몽은 흑백요리사 팬이라면 꼭 가봐야 할 곳입니다. 셰프의 실력과 철학이 고스란히 담긴 음식을 맛볼 수 있을 뿐만 아니라, 셰프의 요리 퍼포먼스까지 감상할 수 있어 식사 자체가 하나의 경험이 되는 곳이죠. 다음에 서울에 가시면 꼭 방문해보시길 추천드립니다.
이번 군몽 방문을 통해 어떤 점을 배우고 느끼셨나요? 앞으로 흑백요리사에 나온 다른 셰프들의 레스토랑을 방문해볼 계획이신가요?
자주 묻는 질문
군몽은 어디에 위치해 있나요?
군몽은 서울 용산구 한남대로27가길 15 2층에 위치해 있습니다.
군몽의 영업시간은 어떻게 되나요?
군몽의 영업시간은 다음과 같습니다: - 화~금: 17:00~23:00 (라스트오더 21:30) - 토: 11:30~23:00 (브레이크타임 14:30~17:00) - 일: 11:30~21:00 (브레이크타임 15:00~16:00, 라스트오더 19:30) - 월요일 휴무
군몽에서는 어떤 메뉴를 주로 판매하나요?
군몽은 고기 요리를 주로 판매하는 아메리칸 다이닝 스테이크 하우스입니다. 티본, 토마호크, 등심, 채끝 등 다양한 부위의 고기를 드라이에이징 숙성하여 제공하고 있습니다.
군몽에서는 어떤 방식으로 예약할 수 있나요?
군몽은 캐치테이블을 통해 예약할 수 있습니다. 바테이블 좌석을 예약하면 셰프님의 요리 모습을 가까이에서 볼 수 있습니다.
군몽의 가격 수준은 어떤가요?
군몽은 고급 스테이크 전문점으로, 가격 수준이 다소 높은 편입니다. 2인 기준으로 약 30만원 정도의 비용이 소요될 것으로 예상됩니다.